Wir haben 2023 hinter uns gelassen und richten uns nun alle auf das Jahr 2024 ein. Der Januar ist ein schwieriger Monat; das ist eine Tatsache. Die Feiertage liegen hinter uns und es dauert noch eine Weile, bis die Tage wieder länger hell sind und uns dazu ermutigen, nach vorne zu schauen.

Als ob das nicht schon schlimm genug wäre, bedeutet ein neues Jahr auch, dass wir mit Nachrichten und Schlagzeilen über die neuesten Ernährungs- und Wellnesstrends überflutet werden, die uns alle versprechen, wie wir die fitteste, gesündeste und glücklichste Version unserer selbst werden können.

Ist der Januar der beste Zeitpunkt für einen Neuanfang?

Aber mal ehrlich: Brauchen wir jeden Januar einen „Neuanfang“? Ist dies überhaupt der sinnvollste Zeitpunkt? Warum sollte der Jahresanfang automatisch bedeuten, dass dies der Höhepunkt unserer Motivation ist? Oder ist das nur etwas, das uns jedes Jahr verkauft wird, damit die millionenschwere Wellness-Industrie Profit machen kann?

Meiner Meinung nach ist der Januar normalerweise der schlechteste Zeitpunkt, um mit etwas Drastischem zu beginnen. Seien wir ehrlich: Die Feiertage haben die meisten von uns wahrscheinlich etwas aus dem Takt gebracht – wir haben etwas mehr oder zumindest anders gegessen und getrunken als sonst, der Arbeitsalltag fehlte, was möglicherweise zu reduzierter Produktivität führte, und die dunklen Nächte sowie der graue Himmel könnten unsere normalen Sport- und Trainingsroutinen beeinträchtigt haben.

Dennoch ist es eine Gelegenheit, innezuhalten, Bilanz zu ziehen und schöne Erinnerungen sowie Verbindungen mit Familie und Freunden zu schaffen. Die Festtage sind daher ein wichtiger Aspekt für ein ausgeglichenes Leben, aber vielleicht nicht die optimale Voraussetzung dafür, sich einer strengen neuen Diät oder einem Fitnessprogramm zu unterziehen.

Eines der Hauptprobleme bei drastischen Maßnahmen im neuen Jahr ist, dass die damit verbundenen Verhaltensweisen auf Ergebnisse und Erfolge ausgerichtet sind. Sie suggerieren, dass uns das Erreichen des Ziels in jeder Hinsicht zum Besseren verändern wird.

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Brauchen wir diese Art von Botschaften wirklich jemals in unserem Leben, geschweige denn zu Beginn eines neuen Jahres, wenn die meisten von uns Schwierigkeiten haben, sich überhaupt an das aktuelle Datum zu erinnern? Und müssen wir uns alle wirklich verändern?

Anekdotische Ratschläge vs. Ernährungswissenschaft

Eines der Kernprobleme ist, dass jeder eine Meinung zur Ernährung hat – warum auch nicht? Schließlich brauchen wir alle Nahrung zum Überleben. Es gibt jedoch einen Unterschied zwischen anekdotischen Ernährungsratschlägen und tatsächlicher Ernährungswissenschaft. In den sozialen Medien sind wir Ersterem weitaus häufiger ausgesetzt als Letzterem. Das Problem dabei ist, dass das, was bei einer Person funktioniert (eine Stichprobe von n=1), wahrscheinlich nicht bei einer anderen funktioniert.

Ernährungswissenschaft, insbesondere im sportlichen Bereich, ist tatsächlich recht komplex. Während viele nur die Auswirkungen eines bestimmten Nährstoffs oder Prozesses auf die Leistung betrachten, wird dabei völlig ignoriert, dass der menschliche Körper auf einem komplizierten System aus endokrinen, biochemischen, immunologischen, physiologischen und psychologischen Pfaden basiert, die alle zusammenwirken. Harmonie und Gleichgewicht müssen aufrechterhalten werden, um optimal zu funktionieren.

Entlarvung der Diät-Mythen

Betrachten wir das Beispiel einer kohlenhydratarmen Ernährung. In letzter Zeit haben viele Menschen aufgrund der Anzahl hochkarätiger Persönlichkeiten, die kontinuierliche Glukoseüberwachung bewerben, erneut Angst vor dem Verzehr von Kohlenhydraten bekommen, da sie sich Sorgen über Glukose- und damit Insulinspitzen machen. Der menschliche Körper ist jedoch viel komplexer als das, und in vielen Szenarien ist ein Anstieg des Insulins sogar vorteilhaft und nicht gesundheitsschädlich, insbesondere bei Menschen, die körperlich sehr aktiv sind.

Inmitten der ganzen Panikmache wird ein weiterer wichtiger Aspekt, der von Gesundheits-Influencern, die diese sogenannte „Health-Tech“ bewerben, oft übersehen wird: ES IST NICHT NUR ESSEN, WAS GLUKOSESCHWANKUNGEN VERURSACHT. Tatsächlich wissen wir, dass Stress, Krankheit, der Menstruationszyklus, Dehydrierung und Bewegung ebenfalls dazu beitragen. Tatsächlich haben mehrere Fallstudien gezeigt, dass selbst wenn Einzelpersonen eine Woche lang jeden Tag genau das gleiche Essen zu sich nehmen, ihr Blutzuckerspiegel erheblich schwankt. Da die Nahrung hier kontrolliert wird, zeigt dies, dass der Blutzuckerspiegel nicht einfach nur davon abhängt, was wir essen.

Ähnlich ging es mir neulich in einem Gruppenchat, in dem jemand sehr kühn behauptete, dass ihre neue vegane Ernährung der Grund für ihre neu gewonnene Energie und verbesserte Erholung sei. Dies basierte jedoch auf subjektiven Informationen, die sie über einige Wochen gesammelt hatte – ist das Wissenschaft? Nein, das ist die persönliche Erfahrung einer einzelnen Person, ohne Informationen darüber, wie ihre Ernährung zuvor ausgesehen hatte oder ob sich andere Aspekte ihres Lebens geändert hatten, die ihr Wohlbefinden beeinflusst haben könnten. Derzeit gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass eine pflanzliche Ernährung die Leistung eines Individuums verbessern kann; wenn überhaupt, gibt es mehr Beweise für das Gegenteil: dass eine pflanzliche Ernährung, wenn sie nicht gut geplant ist, einen Mangel an ausreichender Energie und auch spezifischen Nährstoffen aufweisen kann, die zur Leistungssteigerung benötigt werden.

Ich schätze, meine größte Sorge bei all den neuen Trends und Modeerscheinungen, die zu dieser Jahreszeit aufkommen, ist, dass sie alle ein falsches Gold versprechen – irgendwie wird sich dein Leben verändern, wenn du dies tust. Da viele von ihnen jedoch auf irgendeiner Form von Verzicht beruhen, stellt sich die Frage: Ist das wirklich relevant für mich und meinen Lebensstil?

Nehmen wir Zucker als Beispiel.

Bei so viel Negativität rund um das Thema Zucker ist es kaum verwunderlich, dass viele von uns, die körperlich aktiv sind, ebenso besorgt über ihre Zufuhr sind. Obwohl ich niemals eine zuckerreiche Ernährung befürworten würde, gibt es Zeiten während des Trainings und bei Wettkämpfen, in denen Zucker die einzige Option ist. Bei Ausdauerveranstaltungen benötigt der Körper eine leicht verdauliche Kohlenhydratquelle, um die Speicher aufgefüllt zu halten, damit die Intensität der Anstrengung über 60–90 Minuten hinaus aufrechterhalten werden kann. Gele, Weingummi und Sportgetränke sind allesamt geeignete Optionen und enthalten Zucker. In diesem Fall ermöglicht und verbessert Zucker also Ihre Leistung.

Victoria Thompson vom #TeamMontane tankt bei der Montane Lakeland 50 neue Energie mit Süßigkeiten.

Was ist also der richtige Ansatz?

Versuchen Sie, bei Ihrem Ansatz etwas realistischer und mitfühlender zu sein. Wenn Sie beispielsweise jemand sind, der fast jeden Abend etwas trinkt, kann die Zeit nach den Feiertagen ein guter Zeitpunkt sein, dies zu reduzieren – ich spreche nicht von einem „Dry January“, der Sie mit seinen sehr harten und strengen Regeln möglicherweise zum Scheitern verurteilt, sondern von realistischeren Zielen, wie zum Beispiel als Ausgangspunkt: „Ich trinke an 4 Abenden pro Woche nur 2 Gläser.“ Sobald Sie dies erreicht haben, ist es einfacher, den nächsten Schritt zu machen.

Warum konzentrieren Sie sich dieses Jahr also nicht darauf, nachhaltige und realistische Verhaltensänderungen anzunehmen, die langfristig zu positiven gesundheitlichen Folgen führen, anstatt nach einer schnellen Lösung zu suchen, die wahrscheinlich kein positives Ende nimmt?

Dieser Artikel wurde von #TeamMontane Sport- und klinischer Ernährungsberaterin Renee McGregor verfasst. Für weitere Expertenratschläge von Renee entdecken Sie 6 Wege, wie Sie Ihre Winterimmunität stärken können.